Menu

daily news gr facebook icon daily news gr twitter icon daily news gr youtube icon daily news gr scribd icon

A+ A A-
Κυριακή, 07 Οκτωβρίου 2012 18:09

Πέννες τρικολόρε με άσπρη σάλτσα, κοτόπουλο και μανιτάρια.

Υλικά

  • 1 πακέτο πέννες τρικολόρε (με ντομάτα και σπανάκι)
  • 1 στήθος κοτόπουλο κομμένο σε μικρά κυβάκια
  • μανιτάρια κομμένα σε φέτες
  • 1 κουτί κρέμα γάλακτος
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • τριμμένο τυρί
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • λάδι

 

Εκτέλεση

Βράζουμε τις πέννες.
Σε ένα τηγάνι σωτάρουμε το σκόρδο και στη συνέχεια το αφαιρούμε.
Ρίχνουμε το κοτόπουλο και αλατοπιπερώνουμε.
Επειτα προσθέτουμε και τα μανιτάρια.
Λίγο πριν είναι έτοιμο, βάζουμε και την κρέμα γάλακτος.
Μόλις πήξει λιγάκι το κατεβάζουμε από τη φωτιά.
Σερβίρουμε προσθέτοντας τριμμένο τυρί αν θέλουμε.

 

Διαβάστηκε 4298 φορές
Περισσότερα άρθρα από αυτήν την κατηγορία: Μοσχάρι γιουβέτσι, με κριθαράκι στο φούρνο. »
Login to post comments