500 γρ. λαζάνια με αβγό
800 γρ. μοσχαρίσιο κιμά
2 μεγάλα κρεμμύδια
2 καρότα (προαιρετικά)
2 σκ.σκόρδο
300 γρ. πολτό ντομάτας ή ντομάτα στον τρίφτη
1 φλ.κ. κόκκινο κρασί
1 κ.γ. θυμάρι ή βασιλικό
4 κ.σ. ελαιόλαδο
200 γρ. τριμμένη παρμεζάνα
2 κ.σ. τριμμένη φρυγανιά
αλάτι, πιπέρι
γιά τη μπεσαμέλ:
100 γρ. αλεύρι
100 γρ. φρέσκο βούτυρο
1 λ. γάλα πλήρες
αλάτι, πιπέρι
παρασκευή
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και κόβουμε σε κυβάκια τα καρότα. Σε μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σωτάρουμε το κρεμμύδι με το καρότο γιά 3'-4', ανακατεύοντας. Προσθέτουμε τον κιμά και το σκόρδο ψιλοκομμένο και τον σωτάρουμε μέχρι να αρχίσει να καβουρδίζεται, ανακατεύοντας και ξεσβολιάζοντας συνέχεια, γιά 7'-8' περίπου. Σβήνουμε με το κρασί και μετά από 1' προσθέτουμε τη ντομάτα, το θυμάρι ή το βασιλικό, αλάτι και πιπέρι. Αφήνουμε τον κιμά να βράσει με τη σάλτσα ανακατεύοντας τακτικά, μέχρι να απορροφηθούν τα πολλά υγρά και να μείνει με λίγη σάλτσα. Γιά να φτιάξουμε τη μπεσαμέλ ζεσταίνουμε σε κατσαρολάκι το βούτυρο και όταν αρχίσει να καίει προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε συνέχεια με το σύρμα 2'-3' σε χαμηλή φωτιά. Προσθέτουμε το γάλα (καλύτερα χλιαρό) και ανακατεύουμε συνέχεια με το σύρμα μέχρι να πήξει αρκετά. Ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι και μερικές κ.σ. ζεστό νερό και βγάζουμε από τη φωτιά.
Ανάβουμε το φούρνο στους 180ο. Πολλοί δεν βράζουν τα λαζάνια από πριν, αλλά αν δεν σας αρέσουν αρκετά σκληρά, προτιμήστε να τα ζεματίσετε γιά 1' σε αλατισμένο νερό που βράζει. Εχουμε βουτυρώσει το σκεύος που θα τα βάλουμε. Στον πάτο απλώνουμε μιά μεγάλη κ.σ. μπεσαμέλ και 2-3 κ.σ. νερό. Απλώνουμε μιά σειρά λαζάνια, χωρίς κενά (μπορεί να χρειαστεί να κόψουμε κάποια στις άκρες). Μοιράζουμε επάνω τον μισό κιμά με τη σάλτσα του και συνεχίζουμε με στρώση λαζάνια, μπεσαμέλ με παρμεζάνα, στρώση λαζάνια, στρώση κιμά, λαζάνια και τέλος μιά στρώση μπεσαμέλ. Σκορπίζουμε στην επιφάνεια τριμμένη φρυγανιά και το υπόλοιπο τυρί και ψήνουμε στο φούρνο γιά 40'-45' περίπου. Στην αρχή σκεπάζουμε το φαγητό με αλουμινόχαρτο, που θα αφαιρέσουμε μετά από 15'. Αφήνουμε το φαγητό να σταθεί τουλάχιστον 30' πριν το κόψουμε, ενώ είναι ακόμα καλύτερο μερικές ώρες αργότερα.
Πηγή: athinorama.gr
1-κιλό μοσχάρι σπάλα
350 γρ. κριθαράκι μέτριο
2 φλ. τριμμένη ντομάτα
1/2 φλ. ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
Αλάτι, πιπέρι
Τυρί για τρίψιμο (κεφαλοτύρι, μυζήθρα σκληρή, παρμεζάνα)
Εκτέλεση
Κόβουμε το κρέας σε μερίδες. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 160o C. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και ροδίζουμε το κρεμμύδι σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσει, γύρω στα 10 λεπτά, ανακατεύοντας συχνά. Ρίχνουμε το κρέας, ανεβάζουμε λίγο τη φωτιά και τσιγαρίζουμε καλά, γυρίζοντάς το από όλες τις μεριές μέχρι να πάρει καστανό χρώμα. Το βάζουμε στο ταψί, ανακατεύουμε την ντομάτα με 1 ½ φλ. νερό και ρίχνουμε το μίγμα γύρω από το κρέας. Αφήνουμε το φαγητό στο φούρνο περίπου 2 ώρες. Βγάζουμε το ταψί από το φούρνο, και ρίχνουμε το κριθαράκι, ½ φλ. ελαιόλαδο και μιάμιση κουταλιά της σούπας αλάτι. Ανακατεύουμε ελαφρά με μια ξύλινη κουτάλα να μοιρασθεί το κριθαράκι παντού στο ταψί. Ελέγχουμε το υγρό που πρέπει να καλύπτει το κριθαράκι. Αλλιώς προσθέτουμε καυτό νερό. Ξαναβάζουμε το ταψί στο φούρνο ανεβάζοντας τη θερμοκρασία στους 180ο C. Αφήνουμε να μαγειρευτεί γύρω στα 20 –30 λεπτά. Το κριθαράκι δεν πρέπει να είναι λιωμένο ούτε να έχει πιει όλα τα υγρά. Αν δούμε ότι στεγνώνει, προσθέτουμε λίγο νερό. Σερβίρουμε με τριμμένο τυρί.
Πηγή: athinorama.gr
ΥΛΙΚΑ
παντεσπάνι
κρεμα
Γλασο (το γαλσο γινεται παντα τελευταιο και αφου εχω ενωσει το παντεσπανι με την κρεμα)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πηγή: mageirikesdiadromes.gr
Υλικά για 10 άτομα
Εκτέλεση
Tip
Προαιρετικά, προσθέτουμε κατά το σερβίρισμα και 4 φέτες μπέικον, ψιλοκομμένο.
- See more at: http://www.imommy.gr/syntages/soups/article/1427/manitarosoypa/#sthash.U9A7fmMk.dpuf
ΕΝΤΟΠΙΣΤΗΚΕ ΝΕΚΡΟΣ ΣΕ ΧΑΝΤΑΚΙ ΣΤΗΝ ΦΩΚΙΔΑ Ο ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΑΣ ΚΙΝΗΤΗΣ ΤΗΛΕΦΩΝΙΑΣ ΓΙΩΡΓΟΣ ΓΕΡΜΑΝΟΣ. ΠΕΡΙΕΡΓΟΙ ΣΥΝΕΙΡΜΟΙ ΓΙΑ ΤΙΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΘΑΝΑΤΟΥ. Ο ΑΔΕΡΦΟΣ ΤΟΥ, Ο ΑΚΗΣ ΤΣΟΧΑΤΖΟΠΟΥΛΟΣ ΚΑΙ OI MIZEΣ ΜΕ ΤΑ ΕΞΟΠΛΙΣΤΙΚΑ
Μεγάλος και πασίγνωστος επιχειρηματίας που δραστηριοποιείται στην κινητή τηλεφωνία, σκοτώθηκε σύμφωνα με τις πρώτες πληροφορίες στην περιοχή της Φωκίδας. Ο 66χρονος επιχειρηματίας Γ.Γ. είχε πάει για κυνήγι αγριογούρουνου, ωστόσο ο θάνατος τον βρήκε σε τροχαίο στην περιοχή Αποστολιά Φωκίδας στις 5:45 το πρωϊ. Πρόκειται για τον έναν από τα δύο αδέρφια μεγάλης αλυσίδας καταστημάτων κινητής τηλεφωνίας και ίντερνετ ο οποίος πήγαινε να βρει την παρέα του για κυνήγι αλλά στον δρόμο τον βρήκε ο θάνατος..
Σύμφωνα με πληροφορίες απο την αστυνομία πρόκειται για τον Γιώργο Γερμανό, αδερφο του Πάνου Γερμανού που κατηγορείται για τις μίζες στα εξοπλιστικά των Ενόπλων Δυναμεων.
Η ΕΠΙΣΗΜΗ ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ ΤΗΣ ΑΣΤΥΝΟΜΙΑΣ
Σήμερα (01-11-2015) στις 05:45΄, στη 2η χ/θ από τη διασταύρωση της επαρχιακής οδού Παύλιανης – Αποστολιάς Φωκίδας, Ι.Χ.Φ. αυτοκίνητο που οδηγούσε 66χρονος ημεδαπός, εξετράπη της πορείας του και ανετράπη, με αποτέλεσμα το θανάσιμο τραυματισμό του οδηγού του οχήματος.
Παραγγέλθηκε η διενέργεια νεκροψίας – νεκροτομής της σορού του θανόντα.
Ενεργείται προανάκριση, για τον προσδιορισμό των συνθηκών του τροχαίου ατυχήματος, από το Αστυνομικό Τμήμα Γραβιάς.
Ο ΑΔΕΡΦΟΣ ΤΟΥ ΚΑΙ ΤΑ ΕΞΟΠΛΙΣΤΙΚΑ
Την παραπομπή σε δίκη πέντε κατηγορουμένων, μεταξύ των οποίων ο επιχειρηματίας Πάνος Γερμανός, για σκέλος της υπόθεσης των παράνομων χρημάτων που διακινήθηκαν από την υλοποίηση εξοπλιστικών προγραμμάτων επί υπουργίας Άκη Τσοχατζόπουλου, εισηγείται με πρόταση της στο Συμβούλιο Εφετών η Εισαγγελέας Ευγενία Κυβέλου.
Η εισαγγελική λειτουργός, με την πρότασή της (αριθμός 1149/15) ζητά να παραπεμφθούν σε δίκη ενώπιον του Τριμελούς Εφετείου Κακουργημάτων για τις κατηγορίες, ανά περίπτωση, της απιστίας από κοινού, παθητικής και ενεργητικής δωροδοκίας κατ” εξακολούθηση και νομιμοποίησης εσόδων από παράνομη δραστηριότητα, οι Ιωάννης Σμπώκος, πρώην επικεφαλής της Διεύθυνσης Εξοπλισμών του ΥΕΘΑ, Γιώργος Κάμαρης στέλεχος επιχειρήσεων, ο επιχειρηματίας Πάνος Γερμανός και οι αδελφοί Γιώργος και Πιερ Χριστοδουλίδης διαχειριστές περιουσιακών στοιχείων.
Η δικογραφία αφορά διακίνηση μέρους των παράνομων αμοιβών από την αγορά των ρωσικών αντιαεροπορικών συστημάτων TORM1, μέσω της εταιρίας CLAVIS, που ίδρυσε ο κατηγορούμενος Γ.Κάμαρης – και οι ανακριτές την κατατάσσουν σε αυτές «συμφερόντων Σμπώκου» – της οποίας την διαχείριση φέρεται να είχαν οι αδελφοί Χριστοδουλίδη.
Η επίμαχη εταιρία φαίνεται να διακίνησε προς τον κατηγορούμενο επιχειρηματία Π. Γερμανό ποσά άνω των 2 εκατομμυρίων δολαρίων, τα οποία στην συνέχεια μέσω άλλων εταιριών κατέληξαν στον Γιάννη Σμπώκο.
Συνολικά στην CLAVIS φαίνεται να διοχετεύθηκαν και να διακινήθηκαν ποσά περίπου 12 εκατομμυρίων ευρώ, που θεωρούνται, κατά τη δικογραφία, ως η «αμοιβή» του κ. Σμπώκου, από τα περίπου 90 εκατομμύρια που φέρεται να δόθηκαν συνολικά ως «δώρα» για τα ρωσικά όπλα.
Να σημειωθεί ότι μεγάλο μέρος των επίδικων ποσών έχουν επιστραφεί στο Δημόσιο, τόσο από τον κ. Κάμαρη, όσο και από τον κ. Γερμανό, που, σύμφωνα με πληροφορίες, έχει επιστρέψει όλο το χρηματικό ποσό που του αποδίδεται, αρνούμενος πως γνώριζε την προέλευση των χρημάτων.
Στην υπόθεση ήταν κατηγορούμενος και ο επιχειρηματίας, με κομβικό ρόλο στην υπόθεση της αγοράς των αντιαεροπορικών όπλων από την ρωσική ΑΝΤΕΥ, Βλάσσης Καμπούρογλου ο οποίος βρέθηκε νεκρός σε ξενοδοχείο στην Τζακάρτα τον Οκτώβριο του 2012.
πηγή:makelio
Δείτε τον Αλέξη Τσίπρα και το ιδιωτικό συμφωνητικό, με την εταιρεία του ξαδέρφου του, που κάνανε δουλίτσες με το κράτος και μετά εσύ απλέ Ελληνικέ λαέ κάτσε να ζεις στην φτώχεια !
«Πiστευε oτι η Eλλάδα θα καταστρεφoταν αν συνεχiζαμε. Δεν εiχα την iδια άπoψη… και γι’ αυτo έφυγα», υπoστηρiζει o πρώην υπoυργoς Oικoνoμικών.
Σε νέες απoκαλύψεις για τo τι συνέβη τo βράδυ τoυ δημoψηφiσματoς και τoν διάλoγo πoυ εiχε με τoν Aλέξη Τσiπρα πρoχώρησε o Γιάνης Βαρoυφάκης σε συνέντευξή τoυ στo γαλλικo περιoδικo Le Nouvel Observateur.
«Τo δημoψήφισμα δεν έγινε για να κερδηθεi αλλά για να χαθεi πρoκειμένoυ να υπάρξει μια δικαιoλoγiα για την επερχoμενη υπoταγή. Aυτo πιστεύω εγώ. Τo βράδυ τoυ δημoψηφiσματoς oταν καταγράφηκε τo μαγικo 62% τoυ “oχι” εγώ ήμoυν στoν oυρανo. Aλλά αυτo δεν ήταν τo απoτέλεσμα πoυ ήθελε o Τσiπρας. Ήταν ξεκαθάρo αυτo στo πρoσωπo τoυ. Oπoτε τη νύχτα αυτή εiπε oτι “εiναι ώρα να «παραδoθoύμε»”. Κι εγώ τoυ απάντησα “oχι εγώ”.
Ήταν πoλύ φιλικoς αλλά λυπηρoς o διάλoγoς ακoμα και με αγάπη. Πiστευε oτι η Eλλάδα θα καταστρεφoταν αν συνεχiζαμε. Δεν εiχα την iδια άπoψη. Και γι’ αυτo έφυγα» απoκαλύπτει στo περιoδικo o πρώην ΥΠ.OIΚΟΝΟΜΙΚΩΝ.
«O Τσiπρας δεν πιστεύει στα βασανιστήρια αλλά o iδιoς έπεσε θύμα βασανισμoύ πρoκειμένoυ να υπoχρεωθεi σε υπoταγή. Oπoτε o λαoς πρoτiμησε κάπoιoν της δικής τoυ γενιάς για να εφαρμoσει τo Μνημoνιo απo έναν συντηρητικo πoυ θα πρoχωρoύσε σε εφαρμoγή με ενθoυσιασμo» πρoσθέσε o Γιάνης Βαρoυφάκης.
Παρακαλάει ο Γιώργος Παπαδάκης: «κάντε το», να φέρει δηλαδή η Κυβέρνηση μέχρι το τέλος του 2016 την Κάρτα του Πολίτη!
Εκεί πού μας χρωστούσαν, μας παίρνουν και το βόδι.
Τα Μ.Μ.Ε. και οι ακριβοπληρωμένοι κλόουν τους στο σατανικό παιχνίδι της απάνθρωπης απόλυτης δικτατορίας των ηλεκτρονικών ταυτοτήτων 666, και αναπόφευκτα έτσι και περάσει, στην πορεία για το τελικό σφράγισμα στο σώμα μας!
Σημειωτέον, έτσι για να μην μας παρουσιάζεται ο κ. Παπαδάκης ως έμπονος και αυτόκλητος αντιπρόσωπος του Ελληνικού λαού, κοπτόμενος ντεμέκ για την εξυπηρέτησή μας, η συντριπτική πλειοψηφία του λαού καταψήφισε πανηγυρικώς στις δύο Δημόσιες Διαβουλεύσεις την τσιπαρισμένη ηλεκτρονική ταυτότητα, πού θα μας ταυτοποιεί με το παγκόσμιο ηλεκτρονικό σύστημα 666 και θα μας κάνει απόλυτους σκλάβους των προσωπικών μας δεδομένων στα χέρια τρίτων!
Δείτε το σχετικό βίντεο:
Ώς δημοσιογράφος ήταν υποχρεωμένος να γνωρίζει τούτη την «λεπτομέρεια» πού... τυχαίως ... του ξέφυγε ! Το αυτόν ισχύει και για τον Υπουργό !
Σα δε ντρέπεστε παπαγάλοι και πρόδρομοι της Νέας Εποχής του Αντιχρίστου ! Δεν έχετε δικαίωμα να μιλάτε αντί ημών χωρίς ημάς. Άντε στα σπίτια σας να κάνετε κουμάντο εκεί και όχι στα εκατομμύρια των Ελλήνων και στα δικά μας σπίτια μέσα από το διαβολοκούτι σας.
