Menu

daily news gr facebook icon daily news gr twitter icon daily news gr youtube icon daily news gr scribd icon

A+ A A-

Κρουασάν με σπιτική πραλίνα και δημητριακά.

Από τον Σεφ, Βησσαρίωνα Παρθένη,

 

Υλικά συνταγής
- 1 συσκευασία ζύμη για κρουασάν
- 2 μπανάνες σε ροδέλες
- 200 γρ. δημητριακά σοκολάτα σπασμένα

Για την πραλίνα
- 170 γρ. ζάχαρη
- 50 γρ. κακάο
- 1 Αυγό
- 110 γρ. βούτυρο
- 50 ml. γάλα εβαπορέ
- λίγο κονιάκ

 

Τρόπος παρασκευής - Εκτέλεση συνταγής
1.
Ετοιμάζουμε την πραλίνα. Βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από το κονιάκ σε ένα κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά και ανακατεύουμε με μία ξύλινη κουτάλα ώσπου να γίνει ένα λείο μείγμα. Τέλος προσθέτουμε το κονιάκ.

2. Ανοίγουμε τη ζύμη και απλώνουμε επάνω την πραλίνα, τα 2/3 από τα δημητριακά και τις ροδέλες της μπανάνας.

3. Ρολάρουμε και από επάνω βάζουμε τα υπόλοιπα δημητριακά. Ψήνουμε στους 180 για περίπου 15 λεπτά.

Περισσότερα άρθρα από αυτήν την κατηγορία: « Τάρτα με σοκολάτα και μπανάνα. Φτιάξτε Sachertorte. »

Γράψε ένα σχόλιο

Βεβαιώσου ότι έχεις συμπληρώσει τα υποχρεωτικά πεδία με το (*) Ο κώδικας HTML δεν επιτρέπεται.

επιστροφή στην κορυφή

Life Style

Media

Περιβάλλον

Σεξ + Σχέσεις

Ελλάδα

East Med ή Turk Stream;

East Med ή Turk Stream;

Ιανουαρίου 11, 2020

Ο πόλεμος

Ο πόλεμος

Ιανουαρίου 11, 2020

Η τουρκική απειλή

Η τουρκική απειλή

Ιανουαρίου 11, 2020

Κόσμος

Παράξενα

Αρθρογραφία